Το 1999 ο Παναγής και η Λορέιν αποφάσισαν να χτίσουν αυτό το εστιατόριο και άνοιξαν τις πόρτες στους πρώτους πελάτες τους. Από τότε, το εστιατόριο έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή στην Κεφαλονιά. Το όνομά μας έχει αναφερθεί σε πολλά ταξιδιωτικά άρθρα και περιοδικά όπως η Marie Claire, το The Culture Trip, το Dailymail UK και άλλα. 

Ως τοπική επιχείρηση και αγρότες πιστεύουμε στο να στηρίζουμε την τοπική μας κοινότητα. Τα λαχανικά, το κρέας, το ελαιόλαδο και η φέτα είναι παραγωγής μας. Οτιδήποτε άλλο το αγοράζουμε από παραγωγούς της Κεφαλονιάς.